Pregón
VERDEJO
D.O. Rueda
Fresco y fácil de beber, con un final largo y afrutado.
Temperatura
Servir entre 6º y 8º C.
Notas de cata
Amarillo pajizo pálido con matices dorados, limpio y brillante. Aromas a frutas blancas (manzana, pera), heno y cítricos combinados con un fondo floral. Fresco y fácil de beber, con un final largo y afrutado.
Elaboración
Vendimia nocturna en el momento óptimo de maduración. Prensado a baja presión, desfangado del mosto por flotación y fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Variedades de uva
100% Verdejo. Se elabora a partir de uvas producidas en nuestros viñedos más jóvenes con una edad de 7-10 años, plantados en espaldera.
