Monte Real de Familia
Reserva
D.O.Ca. Rioja
Legado de familia
“Lo más importante es compartirlo para que perdure”
Temperatura
Servir entre 16º y 18º C.
Notas de cata
En nariz, la superposición de las notas del corazón a frutas bien maduras, fresa y regaliz se ensamblan con las notas de fondo de la madera.
Su paso en boca es fresco, su energía es tanto cerebral, como emocional, sin ser abrumadora, sino sutil. Es una declaración profunda sobre la tipicidad de la Tempranillo. Amable y sabroso, envuelve con sus taninos maduros muy pulidos. Su final largo y longevo os va a trasladar a cualquier momento especial, demostrando que el poder de las emociones existe.
Elaboración
La vendimia se realiza en base a una selección parcelaria exhaustiva en viñedo donde se evalúa el potencial vitivinícola de cada parcela. La segunda selección se realiza en el momento de la recolección, buscando uvas sanas y la madurez fenólica.
Elaboración clásica que aúna elementos enológicos innovadores, dirigidos a potenciar la selección de nuestras “levaduras autóctonas”, con el objetivo de extraer los aromas varietales, los polifenoles y los taninos maduros que residen en el hollejo. Crianza en barricas de 225 litros, 50% roble francés y 50% roble americano de tostado medio plus durante 24 meses. Se afina en botella durante un mínimo de 12 meses, antes de su comercialización.
Variedades de uva
Tempranillo
GALARDONES
JAMES SUCKLING
92 Puntos
BERLINER WINE TROPHY
Gold
Vinos Monte Real
