Gargalo

Godello

D.O. Monterrei

La elegancia nace de la tierra.

“En el vino, quiero que el alma salga al exterior”.

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    Temperatura

    Servir entre 6º y 8ºC.

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    Notas de cata

    Amarillo brillante con irisaciones verdosas. En nariz es concentrado con toques a miel y frutos secos. Boca untuosa sobresaliendo los toques cítricos. Persistente con final a avellanas combinadas con frutas tropicales.

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      Elaboración

      Viñedos propios y selección especial de viñedos antiguos del Valle de Monterrei, en suelos granítico-arenosos con zonas de arcilla. Vendimia manual y posterior selección en bodega.

      Control de temperatura a 18º C durante 16 días en el proceso de fermentación. Pemanencia en depósito de 4 meses.

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      Variedades de uva

      100% Godello.

      GALARDONES

      Guía Peñín

      90

      Decanter

      91

      Baco de Oro

      Vinos Gargalo