Viña Albina Dulce Vendimia Tardía

Reserva

DOCa Rioja

2015

Viña Albina Dulce Vendimia Tardía

108,00 €

Variedades de uva

90% Viura, 10% Malvasía de Rioja. Majuelos de Cenicero. Selección de los pagos más idóneos con cepas viejas y microclima específico.

Elaboración

Vendimia tardía con sobremaduración y focos de podredumbre noble. Fermentación de mosto yema en barricas de madera nueva de roble con paralización espontánea.

Crianza

Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble americano de 225 litros . Embotellado en donde prosigue su maduración que puede ser positiva durante muchos años.

Notas de cata

Color amarillo paja ligeramente dorado, muy limpio. Aromas de gran sutileza y personalidad. Recuerdos florales de almendro, miel y vainilla. Apreciable crianza con perfume de finas maderas. Paladar meloso dominado por una agradable suavidad. Licoroso, perfectamente asembrado en taninos dulces y sensible acidez. Sabroso final con excepcional persistencia gustativa.

 
Denominación de origen

DOCa Rioja

Tipo de Vino

Reserva

Año

2015

Marca

Viña Albina

Color

Blanco

Maridaje

Aperitivos, Quesos, Postres

Ocasión

Acontecimiento familiar, Comida con amigos, Comida de empresa/Trabajo, Pareja/Romántica

Lugar

Casa, Restaurante tradicional, Restaurante cocina moderna o internacional, Tapas y pinchos

Estilo

Clásico, Moderno/Innovador, Elegante, Exclusivo, Atrevido

Formato

50 cl.

Elaboración

Vendimia tardía