Viña Albina Blanco

Cosecha

DOCa Rioja

2017

VIÑA ALBINA BLANCO COSECHA

33,00 €

Variedades de uva

100% Viura. Procedentes de viñedos seleccionados en Cenicero, con más de cincuenta años, tales como Paletones, Agudillo, Llanillo o el Romeral. Rendimientos máximos por hectárea 4000 kg/Ha.

Elaboración

Tras una vendimia manual se transporta a bodega en remolques de máximo 3000 kilos. Mosto obtenido tras unas horas de maceración de la uva en prensa de membrana sin aplicar ninguna presión. Fermentación controlada a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, seguido de un contacto prolongado con las levaduras tras la fermentación para aumentar el volumen en boca.

Notas de cata

Color amarillo, pálido, brillante y con reflejos verdosos.
Aroma intenso y elegante, con matices frescos y afrutados, pero blanquilla, plátano y cítricos. También notas florales, sobre un fondo de aromas de especias dulces.
En boca resulta complejo en sensaciones: fresco, equilibrada acidez, con volumen y goloso. Al final se descubre otra vez su carácter frutal y floral.

 
Denominación de origen

DOCa Rioja

Tipo de Vino

Cosecha

Año

2017

Marca

Viña Albina

Color

Blanco

Formato

75 cl.