Puerta Vieja Blanco

Cosecha

DOCa Rioja

2018

Puerta Vieja Blanco Cosecha

Variedad de uva

100% Viura procedentes de viñedos seleccionados en Cenicero.

Elaboración

Tras una vendimia manual, la uva se transporta a bodega. Mosto obtenido tras unas horas de maceración de la uva en prensa de membrana sin aplicar ninguna presión. Fermentación controlada a baja temperatura en depositos de acero inoxidable, seguido de un contacto prolongado con las levaduras tras la fermentación para aumentar el volumen en boca.

Nota de cata

Color amarillo pálido, limpio y brillante. Aroma intenso y elegante, con matices frescos, afrutados y ligeramente florales. Ligero al paladar con notas de acidez bien integrada, a la vez que resulta suave. Gratas sensaciones finales dejando un ligero recuerdo floral.



 
Denominación de origen

DOCa Rioja

Tipo de Vino

Cosecha

Año

2018

Marca

Puerta Vieja

Color

Blanco