Monte Real Fermentado

Barrica

DOCa Rioja

2018

MONTE REAL Fermentado en barrica

42,00 €

Variedades de uva

80% Viura, 20% Malvasía de Rioja. Procedente de viñedos en Cenicero.

Elaboración

Vendimia retrasada con ligera sobremaduración. Fermentación natural en barricas nuevas de roble americano.

Crianza

Permanencia de unos cinco meses sobre lías con bastoneo diario.

Notas de cata

Color amarillo ligero con reflejos verdosos. Aroma varietal resaltado, complejo y elegante. Buena estructura, calido, con cuerpo, untuoso. Final de boca frutal, largo y persistente.

 
Denominación de origen

DOCa Rioja

Tipo de Vino

Barrica

Año

2018

Marca

Monte Real

Color

Blanco

Maridaje

Pescados y mariscos, Aperitivos, Arroces y pastas, Ensaladas y verduras

Ocasión

Comida de empresa/Trabajo, Acontecimiento familiar, Comida con amigos, Pareja/Romántica

Lugar

Casa, Restaurante tradicional, Tapas y pinchos

Estilo

Clásico, Moderno/Innovador, Atrevido, Elegante, Exclusivo

Formato

75 cl.