Bodegas Valentín Pascual

Fieles a los métodos tradicionales

 

Desde mediados del siglo XX, Jose Mª Pascual elabora el vermouth artesano Pascali. Producido a partir de vino blanco, de la variedad Viura, elaborado por Bodegas Riojanas, S.A. con la mezcla y maceración de una selección de plantas, flores, frutos, raíces y cortezas aromática. Esta formula va pasando en la familia Pascual de generación en generación y en la actualidad es el hijo Valentín Pascual, último cosechero de Cenicero, quien se encarga de su elaboración.

A partir de 1990 Bodegas Riojanas, S.A. se encarga de la comercialización de Pascali tanto a nivel nacional como internacional.

 

Contacto

 

Plaza de España 12
26350 Cenicero
La Rioja - Spain

Tel.: (+34) 947 551 297

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Denominación de origen

 

www.riojawine.com

 

Products

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Variedades de uva

Variedades de uva: 100% Viura procedente de Cenicero.

Elaboración

Elaboración tradicional artesana, según fórmula transmitida de padres a hijos, a partir de vino blanco producido por Bodegas Riojanas, S.A. y la mezcla y maceración de una esmerada selección de plantas, flores, frutos, raíces y cortezas aromáticas.

Notas de cata

De color rojo caramelo, con gran armonía y equilibrio de sabores, dulce, amargo con matices frescos y afrutados, con un recuerdo floral. Muy aromático y larga persistencia gustativa.


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